Vite Piccola

Denominazione:
Colli bolognesi Sauvignon DOC
Zona di produzione:
Colli bolognesi
Cuveè:
100% Sauvignon
Vendemmia:
a mano in bins
Gradazione alcolica:
13% vol
Da cloni di origine francese come la tradizione aziendale vuole, nasce un Sauvignon fresco e profumato ma comunque identitario.
La sapidità si sposa con la freschezza dei profumi data da una vinificazione in solo acciaio.
Degustazione
- Visiva
Colore giallo pallido, con riflessi dorati. - Olfattiva
Aromi di frutta bianca matura, erba bagnata e lievi sentori di Bosso. - Gustativa
Al palato si presenta fresco e verticale, sapori di frutta in maturazione, pietra bagnata e lievi sentori vegetali.

Premi
Vino eccellente guida 2021/22