Zass

25,00 

Sangue francese in una vena di gesso

Degustazione

  • Visiva
    giallo paglierino, brillante.
  • Olfattiva
    frutto della passione, miele, timo, liquirizia, note fumé e minerali.
  • Gustativa
    perfettamente corrispondente all’olfatto.

Denominazione:
Colli Bolognesi DOC Sauvignon Blanc

Zona di produzione:
Colli bolognesi

Cuveè:
100% Sauvignon Blanc

Vendemmia:
a mano in bins

Maturazione in bottiglia:
il 50% del vino matura in barrique di rovere francese, di secondo o terzo passaggio, per 12-18 mesi.

Gradazione alcolica:
12,5% vol